1 üveges zöldborsó konzerv
kevés olaj
1-2 ek liszt
szárított (vagy friss) petrezselyem
só, bors
Olajból liszttel, petrezselyemmel rántást készítünk, feleresztjük a konzerv levével, sózzuk, enyhén borsozzuk, ha felforrt, beletesszük a zöldborsót, avval már ne forraljuk, mert megkeményedik.
Tükörtojással tálalhatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése